ナマケモノなりに。

ナマケモノのように効率良く、ゆるく自由な生活をしながらも、少しずつ前進したい! 在宅フリーランス&大家をやっている、子なし主婦という目線で主に仕事・投資・生活について発信していきます。

【ぬか床日記】えりんぎのぬか漬け

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写真がブレブレな上に全然美味しそうに見えないですが、、、。
えりんぎをぬか漬けにしてみました。
1日漬けてから食べたけど、美味しかったです!
 
ネットですごく絶賛している記事とかを見てたので、
ちょっと期待しすぎてしまったかも。。トホホ。
ワタシ的には普通に美味しいって感じでした。
 
今、大根漬けてます。

 

▼第一弾はきゅうりでした!

gutarashufu.hateblo.jp

 

▼こちらのぬか床を使ってます。 

gutarashufu.hateblo.jp